Elin Mathisen er født 1969. Cand.jur. 1994. Hun var konsulent/førstekonsulent i Sosial- og helsedepartementet fra 1994-96, advokatfullmektig/advokat ved AS Vinmonopolet fra 1996-97 og 1999-2001, dommerfullmektig ved Tønsberg byrett fra 1998-99. Hun arbeider nå som advokat ved Posten Norge AS.